Приветствую Вас, дорогие читатели!
Ежегодно, как только сентябрь опускается на землю, на солнечных лужайках среди хвойного леса щедрая осень рассыпает рубиновые бусинки. Это ягоды брусники. Осенью кустики брусники усыпаны красными бусинками спелых ягод. За несколько минут можно набрать корзинку ягод. Недозревшие, они имеют беловатую окраску, а вполне зрелые - ярко-красные. Ягоды сладковаты, приятно освежающий и, хотя слегка горчат, на вкус очень хороши. Брусника потребляется не только в свежем виде, но в больших количествах идет и на переработку. Из нее готовят варенье, сиропы, мармелад, мусс, повидло, пюре, джем, компоты, соки, квас, безалкогольные напитки, в том числе прославленную брусничную воду. Брусникой кормятся многие звери и боровая дичь. Цветущая брусника - хороший медонос. Брусника по заслугам считается лекарственным растением. Всем хватает ягод, да еще и на зиму остается.
«Брусника»
У брусники вкус особый:
То ли кислый, то ли нет.
Сколько ты ее ни пробуй,
Не найдешь на то ответ.
А зеленые листочки
Не желтеют и зимой.
Приносили мы из леса
Эту ягоду домой.
Листики - с глянцем,
Ягодки - с румянцем,
А сами кусточки -
Не выше кочки.
(Брусника)
Вчера наша бабушка привезла из деревни бруснику. Сыночек сначала ее попробовал, но сразу выплюнул, так как она еще горьковата. Но захотел с ней поиграть: пересыпал из миски в баночки, коробочки, кастрюльки. Эта игра очень увлекла сыночка.
К сожалению, не смогла уговорить бабушку взять с собой в лес фотоаппарат, чтоб сделать больше фотографий этой ягодки.
Раскраска про бруснику:
Привет, дружок.
Узнаешь? Я - БРУСНИКА.
Угадай, какого я цвета и
попробуй меня раскрасить!
Мама Ангелина,
Автор коллективного блога
«Друзья Бабочки Яночки»
Я бруснику не пробовала никогда.
ОтветитьУдалитьГузель, будет возможность, обязательно попробуй.Я не могу оторваться, если начну есть, хоть она и немного сейчас горьковата.
ОтветитьУдалить