"Учиться никогда не поздно и всегда есть чему"
Уважаемые читатели! В блоге опубликованы 5408 статей. Ищите информацию по темам в отдельных Окошках и в Архиве. Удачи вам!

Кексики "Звездочки". Рубрика "Готовим вместе с детьми".

Каждая мама сталкивается почти ежедневно с тем, что нужно решить одновременно две задачи - приготовить вкусную и полезную пищу для всей семьи и при этом присматривать за ребенком. А мамино чадо так и норовит куда-нибудь залезть, что-нибудь рассыпать и пролить. Как же быть? Я хочу поделиться с вами моим опытом, как решить эти задачи просто, весело и интересно, да еще с пользой для дела!  
Кроме советов о рациональном использовании маминого времени и созидательной помощи малышей, познакомьтесь с нашим рецептом вкусного кекса "Звездочки".







Нам понадобятся:
  • 2-3 яйца,
  • 5-6 ст. ложек сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 2 ст. ложки сливочного масла, растопив его перед добавлением в тесто,
  • 2 ст. ложки крахмала,
  • около стакана муки, тесто должно получиться как очень густая сметана,
  • сода - на кончике ножа, погасить уксусом,
  • можно по желанию  и вкусу добавлять - изюм, курагу, чернослив, морковку тертую на крупной терке, яблоки или другие фрукты (не очень сочные),
  • из приборов - ручной миксер, поскольку главный участник действия - сын, которому 2г 8 м и формочки для кексов.

    Процесс:
    1. Разбиваем яйца  в чашу миксера. Даем ребенку возможность насыпать сахар ложкой - при этом вместе с ним  считаем, сколько ложек мы кладем.
    2. Даем возможность самому собрать и закрыть миксер - помогая ему вначале сами, а потом - советом и  подсказками. Закрыли - взбиваем - крутим ручку и получаем удовольствие от процесса.
    3. Добавляем ванильный сахар, крахмал (на начальных этапах сами, потом поручаем ребенку), все взбиваем. Потом - растопленное сливочное масло, и перемешиваем. Добавим муки - по тому же принципу - и просеиваем ее в нашу миску, куда предварительно мы перелили содержимое нашего миксера (с помощью ребенка).
    4.  Добавляем гашенную соду (и показываем своему чаду фокус и химический опыт) и  очень хорошо перемешиваем.
    5. Готовим формочки, и раскладываем получившееся тесто по формочкам, привлекая ребенка к этому увлекательному занятию. Формочки помещаем в духовку - 200 о  примерно на 20 минут, готовность проверяем как обычно - спичкой или зубочисткой.


    Мама Юля, 
    автор блога "Чудо жизни"

6 комментариев:

  1. Хороша маленькая хозяйка! Какие формочки у вас красивые.

    ОтветитьУдалить
  2. Зеля, это же такой хорошенький мальчик ))
    Интересно, а формочки силиконовые нужны или любые подойдут?

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо за новый вкусный рецепт! У меня фигурные формочки есть только для печенья. Не знала, что бывают такие большие, как ваши звёздочки!

    ОтветитьУдалить
  4. Спасибо! Замечательный рецепт! Обязательно занесу его к себе в любимые рецепты. Вернется дочка с каникул и первым делом попробуем.
    Спасибо Вам, Юля, за то что поддержали проект "Готовим вместе с детьми". И Вам же особая благодарность, потому что Вы первая откликнулись на предложение Бабочки Яночки.

    ОтветитьУдалить
  5. А я-то выбросилда такой миксер! Вот балда! А он маленьким поварам, оказывается очень даже подходит!!!

    ОтветитьУдалить
  6. У меня тоже где-то был такой миксер. Надо срочно искать! Спасибо за идею!!! и за рецепт!

    ОтветитьУдалить

Архив блога

Ярмарка поделок мам и детей

Креатив с Лизой Арье. 2012

О проекте. 22.01.12 Архив проекта. Продолжение проекта ТУТ.

Двуязычие. Со Светланой Горячевой

Статьи из опыта учителя и владелицы детского сада читайте в блоге "Развитие речи. Двуязычие"

Английский с мамой. 2012

“Английский с мамой” - старт нового коллективного проекта
О проекте. 23.01 Темы: 1.2.3.4. 5.6.7. Обз.1.2. Продолжение тут.

Английские игровые занятия. Юлия Билык

Карандаш и Кисточка. Художественная школа мамы Екатерины

Вступление и 9 статей 2011г.

Мой реактивный ребенок! КомплексныйПроект мамы Елены.

ДетскАльбомы.ФлешМоб.

Флешмоб. Вяжем Вместе с Ириной Муравка: "Пальчиковые игрушки"

Флешмоб. Вяжем Вместе с Ириной Муравка: "Пальчиковые игрушки"  - куколки для театра.
Запись на проект. 11.03. 1. Обзоры:1.2. Скачать книгу.

Амигуруми-Шарики. Вяжем вместе. ФлешМоб.

СамодельныеПазлы.2012

"Пазлы своими руками". Выпуск №1 - "Простые фигуры".
Выпуски: 1.2.3.4.5.6.
Опыт мам: 1.2.3.4.5.